猫町フミヲの文房具日記
by 猫町フミヲ@無罫フォント
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コラムLatte掲載のお知らせ(レシピ管理)。

コラムを掲載していただいている「コラムLatte」に新しい記事がアップされました。

ノート・情報カードでレシピ管理!溜まりがちな料理メモを整理整頓する、文房具のシンプルな使い方

料理のレシピって実はめちゃくちゃかさ張るよね、というところから、小ぶりなノートにレシピを転記したり貼ったりする方法、情報カードを使う方法などをまとめてみました。

今はスマホでクックパッドを見ながら料理する時代だと耳にしますが、相変わらず魅力的な料理本は書店に並んでいるし、新聞にも大きな写真とともに季節の料理のレシピが載ったりしますよね。
それらをどうすればいいんだという話です。

本当はノートの部分だけでも倍以上書きたいことがあったのですが、ただでさえ指定の字数を突破しがちなので自重しました。
ノートはツイストリングノートを使うなどすると楽しいかなと思ったし(料理のジャンルごとに並べ替えられる)、いっそのことA5サイズのバインダーを使ってルーズリーフにレシピでもいいかなと思いました(実際そのやり方を試したこともある)。

が、バラバラにするならA5よりもサイズの小さい情報カードですよね。
何といっても限られたキッチンのスペースに複数のレシピを並べられるのが魅力的。

コラムに載せた情報カードをご覧いただくと、字が小さすぎるように思われるかもしれませんが、実際の料理本はもっと小さい字で書かれています。
案外小さい字でも認識できるんだなと信じて、カードのオモテ面だけでレシピがおさまるように工夫しています。

レシピを転記するなんて面倒くさいと感じられるでしょうか。
が、ここを読んでおられる方は文房具好きの方がほとんどのはず。
文房具を使う良い口実だと思ってハアハア楽しんでみてはいかがでしょう。
かくいう小生も、過去に血迷って買った横罫ノートの消費などに役立てています。

誰に見せるわけでもない自分だけのレシピノートなので、「@@の代わりに**を入れてもいけた」とか「△△を入れたら失敗」とかもどんどん書きこめるのが楽しいですよね。
小生は小さじや大さじを使う順番が非常に気になるたちなので(しょうゆ、酒、豆板醤で小さじを使うなら、豆板醤、しょうゆ、酒の順番で使いたい。しょうゆや酒で汚れた小さじを豆板醤の中に入れたくない。もちろん洗ってふけばいいが面倒くさい)、そういう細かいことも自分にだけ分かる方法で書き込んでいけるのはいいなと思います。

情報カードについてはあまり分かっていないので、もしかしたらもっと素敵な利用法があるのかもしれません。
それから、コラムでは情報カードを「厚みのあるしっかりしたメモ」という位置づけで書いてしまいましたが、LIFE以外のメーカーの情報カードには詳しくないのですみません。
100均の情報カードってどれくらいの厚みなんだろう…

まあそういうことも含めて、レシピの管理を考えるのはなかなか楽しいことです。
要するに文房具が使いたいだけなんですが、これは今に始まったことではありませんので。
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by mukei_font | 2014-06-28 01:12 | その他紙製品 | Comments(4)
Commented by 居候のたま at 2014-06-28 22:10 x
じ、情報カード。。。!!
自分には全く使いこなせない事が分かっているのに、憧れて憧れて身悶えしています。
コンパクトに纏める情報量の抽出作業。
カードとして形を得た情報をあっちにやったりこっちにやったり…
LIFEだから紙もいいだろうし…

ハイ。自分でもキモいです。
でも、記事を参考にさせて頂いて何かうまい使い道探します。
なるほどなるほどと読ませて頂きました。

因みに、小宇宙で通じるのだから、通ですね(笑)
(握手)
僕の該当する宮は、守護者が故人のため少し淋しい思いをしました。
Commented by mukei_font at 2014-06-29 01:25
>居候のたまさん
情報カードは自分もよく分かっておらず、貧乏性なこともあり、消費する「メモ」としては使いづらいなと思っていたので、こういうある程度半永久的に保存する的な使い方はどうだろうと試みています。
コラムにも書きましたが、レシピを携帯できるのがいいなと思っています。
友達の家で何か一品料理を作ったほうがいい場合などに役に立つかなと。

「小宇宙」で通じ合う方というのはこのブログでも数人いるのですが、やはり皆同世代です(笑)。
ちなみに小生は居候のたまさんの弟のようです!(握手)
Commented by 居候のたま at 2014-06-30 12:29 x
猫町様

弟! それはそれは! (ガシッと握手)

弟よ…女神を頼む…
とか遊んでましたね。僕の妹も8月生まれだったのでw。

何でこんなに情報カードに執心しているかというと、
大学の研究室で先輩(院生)が実験計画を立てる際、実験内容とその証明内容を情報カードに書いて、即席フロー図みたいなのを作っていました。
実験完了したものはおもむろにしまうという…
これに相当衝撃を受け、何度か試そうと思いつつ、ノートで済ましてきてしまった経緯があります。
今考えるともったいないよなあ…せっかくの機会だったのに…
Commented by mukei_font at 2014-07-08 14:03
>居候のたまさん
まさかの兄弟(笑)。
強いはずなのになんだかザコしか相手にしていない(なのに振り回されている)残念な弟です(いわゆる脳筋?)。
それはさておき、その情報カードの使い方いいですね。
自分も一応大学院で実験らしきをしていたのに、その時にその使い方を知っていれば…
カードならではの使い方を今後も考えてみたいと思います。
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